Кофе считается главным напитком современности. Пьют растворимый или свежемолотый, черный или с молоком, в изящной чашке или картонном стаканчике на вынос. В мире каждый год потребляют более 8,5 миллиардов килограммов кофе. Любители напитка интересуются не только вкусом, но и пользой. О плюсах и минусах любимого кофе разбирались вместе с Патимат Хандаевой, председателем Российского общества молодых эндокринологов.
Кофе содержит витамины и минералы, он также богат антиоксидантами.
— Основным активным компонентом кофе является мощный стимулятор – кофеин, он дает кратковременный заряд бодрости и ясного ума.
— Кофе снижает риск развития деменции, болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона в пожилом возрасте, а также сахарного диабета 2-ого типа.
— Снижает риск цирроза и рака печени.
— Снижает риск депрессии и самоубийств.
— В среднем любители кофе живут дольше, чем те, кто не пьет кофе.
Несмотря на то, что низкие или умеренные дозы кофеина могут повысить бдительность, большие количества могут привести к беспокойству или раздражительности.
— Кофеин помогает бодрствовать в течение дня, но может негативно повлиять на ваш сон.
— Большие дозы кофеина могут привести расстройству пищеварения и рефлюксной болезни.
— Большое количество кофеина может разрушить клетки мышечной ткани.
Кофеин вызывает привыкание и может приводить к симптомам отмены, таким как головные боли, усталость и раздражительность. А также повышает давление и увеличивает частоту сердечных сокращений, что может быть особенно опасно для людей с риском сердечных заболеваний
Несмотря на то, что кофеин дает энергию, он может косвенно привести к усталости, когда его действие прекращается. Как видите, потребление кофеина в малом и умеренном количестве приносит огромную пользу. С другой стороны, очень высокие дозы могут вызвать нежелательные эффекты и серьезные проблемы со здоровьем. Все люди разные и у каждого своя норма, больше — не обязательно лучше.
Чтобы получить пользу от кофеина без побочных эффектов, проведите честную оценку своего сна, уровня энергии и других симптомов, и при необходимости сбавьте обороты. Да, в прошлом кофе демонизировали, но сейчас исследования все чаще доказывают его пользу. Во всяком случае, кофе относят к полезным напиткам, таким как зеленый чай.
Russian
English